dimanche 9 août 2009
un peu plus au Sud
Un petit tour en Savoie et Haute Savoie pour faire le plein de nature sauvage, de torrents glacés, de lac turquoise, de tartes aux prunes du jardin, de vues à coupé le souffle, d'enfants en pleine forme, de moments calmes et tendres...
des vacances particulières car ma rentrée prochaine me permet de vivre joyeusement tous leurs caprices, leurs demandes, leurs disputes en ce bel été !
voilà un bref aperçu de notre passage là-bas... à suivre !
mercredi 22 juillet 2009
c'est le Noooooooord, en Bretagne
Notre semaine de vacances en Bretagne s'achève. Oui, nous étions en Bretagne, mais pas la petite Bretagne, la vraie Bretagne du bout du monde, celle du bout du bout de la France, autrement dit, limite perdus au milieu de l'Océan.
Sur le chemin de l'aller on s'est arrêtés au jardin de Brocéliande, un très chouette parc que j'ai découvert l'année dernière lors d'une halte pique-nique sur le même trajet.
Je m'étais promis d'y revenir car il y avait un truc génial : un sentier de découverte appelé "réveille tes pieds" où nous sommes invités à laisser nos chaussures pour réveiller le toucher de nos pieds sur des surfaces diverses au milieu d'un joli jardin floral (comme dirait Dora).
En route :
rien ne nous a été épargné (limite il y avait des braises, genre fakir, car le soleil rendait certaines pierres brûlantes!), on a même eu la boue, j'me croyais trop dans koh lanta !
AMbre n'a pas daigné poser le moindre doigt de pieds dans cette auge et nous a suivi sur le chemin de côté, bien en sable. Après, on avait le petit cours d'eau glacial bien sympathique pour nous rincer les pieds.
on a croisé des dames tout à fait charmantes :
Et puis après cette halte, nous sommes arrivés en Bretaaaaaaaagne, on se serait cru dans le Nooooooooord. Peu de soleil, vraiment très peu, beaucoup de pluie, vraiment beaucoup. Mais tant pis, car ça nous a donné un alibi génial pour ne rien faire, et ça c'est trop cool !! Pas eu besoin de courir à droite à gauche, le matin, le midi, l'après midi... On a regardé des vieux Walt Disney vautrés en famille dans le canapé, on a joué à l'ordinateur (heureusement internet va jusque là bas !! merci poissonrouge), on a glandé, mangé des crêpes et puis aussi...
Bon, vous voyez, il y a quand même eu quelques rayons de soleil, mais peu...
Prochaines aventures en Savoie...
samedi 4 juillet 2009
le blog comme outil de prise de recul
J'ai décidé d'utiliser le blog comme outil de prise de recul à partir de ...maintenant. Hier j'aurai bien aimé mais je n'y avais encore pas pensé, donc ça ne s'est pas passé comme j'aimerai que ça se passe depuis ma décision.
Je vous explique : les enfants sont plein de surprises et d'idées incroyables pour s'occuper. Hier, chez moi, ils ont décidé de se peindre en bleu. Heureusement, quand je suis arrivée, ils en étaient aux bras ! Ils ont utilisé les feutres/peinture d'une marque de pâte à modeler bien connue :
cadeau que j'avais mis dans leur calendrier de l'avent cette année. J'avais trouvé que c'était une super idée. Effectivement, ils adorent, non pas peindre harmonieusement et calmement, mais plutôt taper avec ces stylos/peinture sur la feuille pour que ça gicle ! et, faut-il le préciser : ça marche !
(c'est pourquoi, Delphine, quand tu me disais que tu connaissais des supers feutres dans lesquels il faut souffler pour que la peinture sorte, j'avais quelques réticences pour une utilisation conforme à ce que tu me décrivais chez moi).
Face à ce genre de bêtises (se peindre en bleu), grâce à ma nouvelle philosophie bloggesque, j'essaierai de les prendre en photo sur le fait pour que tout le monde puisse en rire plutôt que je me mette à pleurer de désespoir (oui, car hier j'ai aussi dû nettoyer 3 flaques de pipi de Mila, et leur dire environ 500 fois "non, on ne tape pas son frère", "non, on ne tape sa soeur", "rends lui son jouet", etc...).
Hier, je les ai pris en photo post-bêtise, après les avoir nettoyer et avoir nettoyer mon salon car c'est parce qu'ils avaient ouvert le bouchon du stylo/peinture et répandu la peinture liquide sur la table du salon qu'ils ont eu l'idée de se peindre en bleu (avec leurs mains). Mais ça aurait été beaucoup plus drôle avant le nettoyage quand ils étaient bien bleu. Là, ils sont bleus fade.
Ambre avait surtout tâché sa robe, mais était resté sobre sur la bêtise (c'est assez dans sa nature):
la veille, elle avait choisi de se couvrir les jambes de gommettes, c'était largement acceptable, j'avais donc pu prendre la photo sereinement !
remarquez le débardeur, emmanchures américaines mis à l'envers par ses soins.
Mattéo avait choisi de se couvrir de points bleus :
Quant à Mila, elle m'a dit, les bras tout bleu : "Moi, suis sipdemane !" avec un air tout à fait sérieux :
mercredi 1 juillet 2009
Et voilà demain c'est le dernier jour d'école pour Mattéo, à peine croyable. Ca n'a pas été de tout repos cette année mais on fini très bien l'année, ça remonte le moral pour penser à la rentrée qui s'annonce sur les chapeaux de roues pour toute la famille! Mattéo n'avait pas envie d'aller à l'école, il trouve que c'est mieux à la maison, jouer, sauter, courir, crier quand il le veut. Trop de règles, de discipline à l'école. Parrallèlement sa maitresse me dit que tout va pour le mieux, qu'il est super sage et discipliné justement... Alors donc, il a bien intégré les règles mais n'en veut pas. Etait-ce le fait de me savoir à la maison ? Etait-ce le fait de savoir ses soeurs parfois avec moi ? sans doute. L'année prochaine, on y verra plus clair, tout cela aura disparu... Ils auront droit à l'école, la garderie, le centre de loisirs, pas le choix, comme la plupart des enfants. Beaucoup d'appréhension, mais je suis confiante dans l'école et les professeurs qu'ils auront certainement. 
Et oui, car Ambre et Mila ont encore deux journées de garderie avant leurs vacances et l'école ! Pour elles, l'école débute aussi dans deux mois. Finie la crèche, et pour elles et pour moi ! ;-) Je les sens prêtes.
Ambre trouvera rapidement ses marques j'en suis sûre et tend vers une certaine indépendance, vis à vis de sa soeur, pas de moi ! Mila aura sans doute plus de mal à se faire au rythme et aux séparations, mais j'espère que la future maitresse saura y faire, ca ril y aura à gérer son caractère bien trempé ! Mila n'est pas la petite fille douce et docile que son physique pourrait laisser croire !
mercredi 10 juin 2009
reconversion part 3 : last but not least
ma rentrée sera le 31 août !
Je n'y croyais plus après la déception de la liste d'attente,
mais il ne faut jamais désespérer.
Je m'étais déjà faite à l'idée de trouver d'autres occupations pour l'année prochaine,
de profiter encore un peu plus des enfants, calmement, à leur rythme...
J'avoue que là tout se bouscule un peu dans ma tête,
la joie, la peur, l'angoisse, le doute,
mais tant pis : rien n'est impossible, on va y arriver !
Il est tant pour moi de penser à moi,
après tout, les enfants doivent aussi voler de leurs propres ailes un jour,
pas besoin d'attendre que ce moment arrive pour comprendre que c'est trop tard pour nous.
Un nouveau chapitre s'ouvre ! J'espère qu'il sera heureux et riche !
(surement intense !!)
dimanche 7 juin 2009
transmettre
et voilà, il nous faut maintenant partager l'ordinateur en 4
(mila n'a pas encore été touchée par l'addiction)...
un grand merci au poisson rouge pour initier nos enfants
de façon si ludique et colorée aux joies du pc,
3 ans qu'on est addict à la maison, depuis que Mattéo s'y est mis.
et bonne fête aux mamans !
(spéciale dédicace à Audrey)
bleu piscine, vous connaissez ?
on vous présente Lulu, la mascotte des enfants !
c'était où ça, vous demandez-vous ?
chez mon amie Diane !
un petit week-end (en semaine!) de pur farniente et papotage !
merci, merci, merci !
mardi 26 mai 2009
coup de bluff assuré !
Ma tarte aux fraises magique a encore frappé !
Généralement, la première bouchée avalée, on me demande illico la recette !! Je ne l’ai pas faite souvent car cette recette date de cette année, mais à chaque fois ça s’est produit comme ça.
Devant la demande insistante de mon public chéri et étant donné ma générosité extrême, je publie ma recette, je n’ai peur de rien. Et pour la peine, tout ceux qui utiliseront ma recette m’enverront une photo de leur tarte aux fraises magique !
voilà la photo de la première que j'ai faite et sur laquelle j'avais mis aussi des framboises, depuis ma tarte aux fraises magique est plus réussie, notamment dans la coupe des fraises !
Pour faire ma tarte aux fraises magique :
Ingrédients pour un moule à tarte de 24cm (NDLR : si votre moule est plus grand je vous conseille d’augmenter la quantité de biscuits au moins, voir de mascarpone, car le fond de tarte a besoin d’être suffisamment épais pour ne pas se casser):
Pour le fond de tarte :
200g de biscuits – pour ma part, j’utilise 120g de palets bretons, pur beurre n’est-ce pas, et 80g de speculoos mais vous pouvez laisser allez votre imagination et utiliser n’importe quel autre type de biscuit.
30g de cassonade ou de sucre roux ou de sucre blanc (mais c’est pas bon pour la santé, vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas !).
75g de beurre
Du papier sulfurisé
Pour la crème :
1 pot de mascarpone (250g je crois),
70g de sucre glace,
éventuellement une gousse de vanille
ne pas oublier :
500g de fraises environ.
Réalisation :
Préparer le fond de tarte :
mettre dans le robot les biscuits speculoos et palets bretons préalablement cassés en morceaux, ajouter la cassonade. 1 minute de robot pour mettre en miettes les biscuits (si pas de robot, utiliser un rouleau à pâtisserie). Ajouter 70g de beurre fondu et mélanger avec une cuillère en bois.
Etaler cette préparation dans le fond du moule à tarte, dans lequel vous aurez pris soin d’installer préalablement une feuille de papier sulfurisé. Bien tasser le tout à l’aide d’un verre par exemple. Mettre au réfrigérateur le temps que vous finissiez le reste de la tarte, ça suffira.
Préparer la crème qui tapisse le fond de tarte :
Mélanger le pot de mascarpone et le sucre glace. Fendez en deux la gousse de vanille et en extraire les grains et les ajouter à la crème, re-mélangez. Sortez le fond de tarte de votre réfrigérateur et démoulez le tendrement et délicatement à l’aide du papier sulfurisé. (Ndlr : c’est le moment le plus délicat de la recette, si par hasard vous ripez : recommencez ! remettez tout en miettes et raplatissez tout !). Etalez la préparation à base de mascarpone sur le fond de tarte aussi délicatement que l’extraction du fond de tarte du moule sinon vous allez mélanger des miettes de biscuit sur la crème et c’est moche !
Finitions :
Ajouter les fraises. Personnellement ma méthode, après plusieurs essais, est de les couper en deux dans le sens de la hauteur et de les installer à cheval les unes sur les autres (hmm, je le reconnais c’est pas très clair comme ça…) mais vous pouvez aussi les mettre entières têtes en bas, pointes en haut (sans les feuilles ;-) par exemple.
C’est prêt ! Bonne dégustation ! Faites attention il y en a rarement de trop !
dimanche 24 mai 2009
Au programme ce week end :
Visite du Festival des Parcs et jardins de Chaumont sur Loire
et petit tour au Château.
Sur le thème de la couleur, cette année,
les jardins étaient tous plus beaux les uns que les autres.
Que j'aime cette manifestation et cet endroit !
extraits...
Visite du Zoo de Beauval !
très chouette zoo...
il y avait des dompteurs hors-pairs !!
samedi 23 mai 2009
Mouni !
Bon anniversaire !!
